
SPARGELBUFFET 08.06.2025 Pfingstsonntag 12:30 Uhr 09.06.2025 Pfingstmontag 12:30 Uhr SUPPE: feine Spargelcremesuppe Rindfleischsuppe „nach Art des Hauses“ WARME GERICHTE: Saftige Rinderrouladen in Rahmsauce Schweineschnitzel, Jägersauce Schweinefilet auf Champignonsahnesauce Geschmorte Lammkeule in Pernodsauce Rotbarsch-Fischfilet auf Rahmspinat Hähnchenbrust mit Spargel & Mozzarella überbacken Spargel vom hiesigen Bauern Broccoli mit Mandelbutter, feine Bohnen mit Speck und Zwiebeln Sauce Hollandaise, Buttersauce Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Schwenkkartoffeln Penne-Nudeln mit Spargel und Kirschtomaten KALTE GERICHTE: erlesene Antipasti Auswahl mit gefüllten Spezialitäten Vitello Tonnato (Kalbsfleisch mit Thunfischsauce & Kapern) Schinkenvariation, Schinkenröllchen mit Spargel, Partyfrikadelle Käseplatte mit Obst Räucherlachs, Stremel Lachs, Garnelensalat, Makrele, Sprotten, Cocktailsauce & Meerrettich, Matjesfilets mit Hausfrauensauce bunter Blattsalat mit verschiedenen Dressings Geflügel-Spargelsalat & Spargelsalat mit Balsamico Tomaten-Mozzarellasalat, Bauernsalat mit Feta Baguette und Brötchenauswahl, Kräuterbutter DESSERT: Eisauswahl Rote Beerengrütze mit Vanillesauce Mousse au Chocolat, Herrencreme Preis pro Person 35,50 € Kinder bis zum 12. Lebensjahr zahlen 17,50 € bis zum 3. Lebensjahr sind Kostenlos

FRÜHSTÜCKSBUFFET 18.04.2025 Karfreitag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 20.04.2025 Ostersonntag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 21.04.2025 Ostermontag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 01.05.2025 Tag der Arbeit 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 11.05.2025 Muttertag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 29.05.2025 Vatertag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 08.06.2025 Pfingstsonntag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr 09.06.2025 Pfingstmontag 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr GETRÄNKE: Sekt, Kaffee, Tee, Milch, Kakao, Säfte WARME GERICHTE: Nürnberger Rostbratwürstchen, Rührei, gekochtes Ei KALTE GERICHTE: Croissants, Brötchen, Schwarzbrot Butter und Kräuterbutter Nutella, Marmelade, Honig Cornflakes und Müsli frisches Obst, Joghurt, Vanillepudding, Früchtecocktail Rote Beerengrütze mit Vanillesauce Salat von Mozzarella und Tomate mit Basilikum Bunte Antipasti Variation mit eingelegten und gefüllten Gemüse, marinierte Oliven und eingelegtem Fetakäse ½ gefülltes Ei, Partyfrikadelle mit Silberzwiebel Aufschnitt Platte mit: Schinken, Kochschinken, Salami, Wurst, Zwiebelmett Käse Platte mit: Verschiedenen Sorten Schnitt– und Weichkäse Fischplatte mit: Räucherlachs, Stremel Lachs, Makrele, Sprotten Cocktailsauce & Meerrettichsahne Matjesfilets mit Hausfrauensauce Preis pro Person 22,90 € Kinder bis zum 12. Lebensjahr zahlen 11,00 € bis zum 3. Lebensjahr sind Kostenlos